Alternance. Les 5 forces de l'étudiant alternant

Prendre le rythme, mener toutes les missions de front. L’alternance a beau être un modèle séduisant pour tous, les débuts demandent une belle organisation ! « Une formation en alternance est vertueuse, mais aussi très exigeante car l’entreprise et l’école ont chacune leurs attentes. Le rythme est intense ! », concède Emmanuel Peter, directeur général de l’IIM (Institut de l’internet et du multimédia), du Pôle Léonard de Vinci, à Paris-La Défense. Une école qui a ouvert toutes ses formations de bac +4 et bac +5 à l’apprentissage et étend le dispositif cette année à trois filières de bachelor.

L’alternant mène une double vie, ou plutôt triple. Car, prise en étau entre l’école et l’entreprise, sa vie personnelle est souvent la première à pâtir de ce rythme effréné ! Pour parvenir à conjuguer ces différents aspects avec succès, certaines qualités vous seront précieuses.

1 - Organisation

C’est le maître mot de tout alternant et la principale force à acquérir. Selon les établissements, le rythme d’alternance est très variable. Il peut être de 2 jours en cours et 3 en entreprise, ou encore 1 semaine/1 semaine, 1 semaine/3 semaines, par exemple. Côté cours, vous aurez souvent des travaux à rendre, des projets en groupe à mener, sans oublier les périodes d'examens. Le tout pouvant se coupler à un moment chaud en entreprise à tout instant… « Jongler entre les différents aspects et surtout le stress qui va avec, est la chose la plus difficile dans ce type de cursus », admet Céline Verdrière, responsable des recrutements France et concours de

l’Iéseg, école de management. Préparez chaque semaine votre planning pour avoir bien en tête les différentes phases, et anticiper

au maximum les surprises possibles (réunions de groupe en catastrophe pour boucler un projet, grèves des transports…). Prévoyez aussi des plages de temps libre pour vous et respectez-les !

2 - Travail

Non, les alternants n’ont pas exactement deux fois plus de travail que les autres (les programmes sont aménagés et tiennent compte de cette densité). Mais ils en ont tout de même davantage et moins de temps pour des activités personnelles.

3 - Savoir-être

La vie en entreprise a ses propres codes auxquels vous n’êtes peut-être pas encore rompu ! Première posture à adopter, celle d’une personne curieuse, ouverte à la nouveauté. Montrez votre envie d’apprendre à connaître l’entreprise, de rencontrer votre équipe, d’en savoir plus… « Il faut mobiliser ses soft skills, conseille Emmanuel Peter. Être à l’écoute, travailler en équipe, comprendre les rouages de la communication interne de l’entreprise et être force de proposition. Les entreprises apprécient que l’alternant apporte un regard neuf sur leurs pratiques. »

4 - Adaptabilité (mais pas trop)

Vous êtes dans l’entreprise pour longtemps, de 6 mois à 3 ans. Votre poste évoluera et rien ne sert de s’impatienter si vous n’avez pas tout de suite des responsabilités étendues. Soyez adaptable, tout en restant vigilant : « Il faut être très attentif à ce qu’il n’y ait pas de décalage entre les missions prévues et la réalité de votre travail. » Et si vous avez le sentiment de vivre une période photocopieuse prolongée, parlez-en à votre référent qui doit être au courant de la situation.

5 - Autonomie

Vous serez tutoré en entreprise et accompagné par votre école. Mais vous seul passerez sans relâche d’un univers à l’autre. L’alternance est une première forme d’indépendance dans la gestion de vos activités, mais aussi financière… En un mot, d’autonomie. N.C.

Les entreprises apprécient que l’alternant apporte un regard neuf sur leurs pratiques.

Emmanuel Peter, directeur général de l’Institut de l'internet et du multimédia - Paris

« L'apprentissage, est un élément de valorisation du travail »

3 questions à Ismaël Menault Directeur général d’EPMT (École de Paris des métiers de la table)

L’alternance, c’est un modèle que vous privilégiez depuis longtemps…

On peut dire qu’elle a toujours fait partie de notre approche pédagogique. L’EPMT a été créée il y a 40 ans par un syndicat professionnel, ce qui veut dire beaucoup. Aujourd’hui encore, tous nos étudiants (1 300 jeunes) sont en alternance, que ce soit en bac Pro, CAP, BTS ou au-delà. En plus d’être un formidable ascenseur social, l’apprentissage est un élément de valorisation du travail, de l’entreprise et le meilleur moyen d’apprendre.

À quels métiers préparez-vous ?

Nos formations couvrent deux secteurs. Celui de l’alimentation, d’abord, avec des spécialités de boulangerie, chocolaterie, pâtisserie… Celui de l’hôtellerie-restauration, ensuite, avec l’ensemble des métiers de service, en hôtel comme en restaurant, la sommellerie, l’hébergement, ainsi que les fonctions de management. Sans oublier la restauration collective, qui recrute beaucoup et offre de très belles perspectives de carrière. Un jeune en licence professionnelle peut se retrouver à gérer

des milliers de repas !

L’image de l’apprentissage a changé. Cela vous réjouit-il ?

Bien sûr, cela fait si longtemps que nous vantons les vertus de ce modèle. Pour nous, il est synonyme d’excellence. Suivre un jeune apprenti, c’est comme observer la chrysalide se transformer en papillon : vous le voyez épouser un métier, une carrière. En apprentissage, un jeune prend une nouvelle dimension. Quant aux entreprises, elles connaissent parfaitement ses vertus. D’ailleurs, 90 % de nos étudiants trouvent un emploi dans les six mois suivant leur formation.