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Bac 2018 : les sujets de physique-chimie (Bac S)

Pour les séries S, ce vendredi 22 juin c'est l'épreuve de physique-chimie !

Le sujet de physique-chimie du Bac 2018 en intégral ici !

Bac 2018 - Physique-Chimie obligatoire


Série S : Scientifique (Coef. 6)


Durée de l'épreuve : 3h30

Ce sujet comporte trois exercices présentés sur 8 pages numérotées de 1 à 8 y compris
celle-ci.
Le candidat doit traiter les trois exercices qui sont indépendants les uns des autres.

EXERCICE I - VITAMINE C (4 points)


L'acide ascorbique, communément appelé vitamine C, est un antioxydant présent dans de
nombreux fruits et légumes. Une carence prolongée en vitamine C provoque une maladie
appelée scorbut. En pharmacie, il est possible de trouver l'acide ascorbique, sous forme de
comprimés de vitamine C 500, chacun contenant 500 mg de vitamine C.
L’objectif de l’exercice est d’étudier une voie de synthèse industrielle de l’acide ascorbique
puis de vérifier la valeur de la masse d’acide ascorbique contenue dans un comprimé.

Voir la suite du sujet ci-dessous



Bac 2018 - Physique-Chimie spécialité


Série S : Scientifique (Coef. 8)


Durée de l'épreuve : 3h30



Le corrigé de l'épreuve de Physique-Chimie du Bac S 2018

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