Rond, lisse et transparent, ce gâteau fait actuellement le buzz ! Il a été inventé et importé à New-York par un chef cuisinier japonais et ancien publicitaire. Ce dernier voulait impressionner les foodistas new-yorkais. Chose faite !
Impressionnant, il fait fureur sur Instagram depuis le début de l'année. Sa recette est simple comme bonjour : vous aurez besoin d'eau, d'agar-agar, de sucre et d'huile. Il s'accompagne de sirop ou de poudre de soja. Son plus : il est très peu calorique !
C'est un gâteau à manger sans attendre, sinon il se liquéfie en eau. Si vous souhaitez impressionner vos amis lors d'un repas, vous savez ce qu'il vous reste à faire !
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