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COYA Paris

COYA Paris

Bar - Restaurant

83 - 85 rue du Bac, Paris 75007 (plan)

Métro : Rue du Bac


Depuis le 2 mai COYA arbore ses plus belles couleurs et nous propose une magnifique terrasse
Du bleu et des fleurs de bougainvilliers viennent créer une véritable promenade au
coeur-même de la ville et permette ainsi de prendre aller simple pour MYKONOS.

Pour un déjeuner le week-end, un verre en début de soirée ou un dîner, la terrasse de COYA est
l’adresse chic où se retrouver dès maintenant et pendant tout l'été.

Il faut dire que l'endroit est hors du temps situé rue du bac, dans la sublime cour intérieure de
Beaupassage. Attenante à l’ancienne église transformée en restaurant aux dimensions hors normes, elle est un lieu à la fois caché et ensoleillé.

Ensuite si le temps ne le permettait pas vous découvrirez avec bonheur l'enceinte du restaurant.
Cette ancienne chapelle vous surprendra par ses volumes, ses hauteurs de plafonds et ses larges fenêtres. Le décor est inclassable, au croisement du contemporain et de l’Incas.

Coté saveurs, préparez vous à une véritable escapade gourmande colorée et goûtue. Le personnel aux petits soins vous donnera les conseils adéquats pour valider vos choix. Laissez vous tenter par un cocktail proposé à la carte.

Ensuite nous vous conseillons le menu dégustation qui vous permettra de vive COYA comme un véritable voyage. Vous ne serez pas déçu des entrées aux desserts.

A COYA, la carte et les plats se pratiquent au feeling, en partage, selon l’humeur, l’appétit, les envies. Les ceviches, les tiraditos, version péruvienne du sushi et le tonique guacamole préparé en salle, ont le sens du cru.

Plus loin, les frissons d’épices et les aromatiques souvent inédites exotisent salades (incontournable trio de maïs), poissons (bar au piment jaune), volailles (coquelet aji panca et coriandre), viandes (lomo de Res, filets de boeuf, aji limo et échalotes croustillantes), recettes en cocotte (l’arroz nikeï) et spectaculaires brochettes anticuchos. Jusqu’aux fameux churros, chocolat au lait, dulce de leche et zeste d’orange ouvrant la carte des desserts comme on ouvre un carnaval.

COYA c'est une pépite gourmande qui vous séduira aussi bien en terrasse qu'assis à l'intérieur.

COYA Paris - Horaires

Lundi au mercredi 7h à 1h30 du matin
Jeudi au vendredi 7h à 2h du matin
Samedi 12h30 à 2h du matin
Dimanche 12h30 à 3h du matin

COYA Paris - Tarifs

Selon carte

Présentation du lieu proposée par Benjamin.dahan
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Programmation - COYA Paris

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Adresse / plan COYA Paris

83 - 85 rue du Bac 75007 Paris - Agrandir le plan Rue du Bac

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