Sortir Bonnes Adresses

Agenda | Sortir

Sfacciata

Sfacciata

Bar - Restaurant

7 rue du 29 juillet, Paris 75001 (plan)

Métro : Tuileries

L’offre de restauration proposant de la cuisine italienne sur Paris est multiple et conséquente. Il est donc difficile d’innover. C’est pourtant le pari réussi de ce nouveau lieu prénommé Sfacciata. A quelques pas du tumulte de l’avenue de Rivoli et du parc des Tuileries, l’établissement se trouve lui au calme dans une rue perpendiculaire. Le ton est donné dès les premiers pas dans le restaurant. La décoration est brute, authentique et très épurée. On apprécie cette sobriété choisie qui donne beaucoup d’allure au lieu. Le bar est d’une élégance rare et propice à savourer de délicieux cocktails.

Sfacciata invite à la dolce vita. Des années 70 en Italie, Zied Sanhaji, créateur du lieu, préfère retenir le flower power plutôt que les « années de plomb ».

En parcourant la carte, on comprend rapidement que Sfacciata n’est pas la table d’une cuisine italienne folklorique, ajustée au goût français. La proposition est volontairement resserrée, pour soigner la provenance des ingrédients et limiter le gaspillage. Quatre temps déclinés en quatre plats, dont un végétarien, un menu au carré qui évolue au gré des saisons. Ne cherchez pas les pizze, elles sont ailleurs. Ici, en Antipasti, on peut déguster une zuppa calda (soupe chaude), à base de lentilles comme en Ombrie, vivifiée par des carottes acidulées et de croquants biscuits amaretti, ou se balader dans un giardino autunnale (jardin d’automne), crème de châtaignes et légumes croquants recouverts d’un nuage de gingembre. Côté Primi Piatti, trois pâtes maison, fourrées, courtes et longues. Les cicatelli des Pouilles se dégustent en version végé, avec une carbonara à l’artichaut, les tortelli rassurent avec burrata et guanciale, les spaghetti distillent un shoot d’air marin, moules et poutargue. Un crémeux risotto au langoustines, topinambour et curry doux, complète ces entrées en matière. La mer est aussi bien présente dans les Seconde Piatti avec du turbot (rombo) et sa réduction de marsala, ou du bar (branzino) et sa sauce safranée. Mais pas de repas italien sans veau, cuit ici au barbecue avec un kick de réglisse.
Laissez-vous tenter par une note sucrée pour clôturer en beauté ce voyage culinaire. Vous l’aurez compris, Sfacciata est une pépite gourmande qui devrait ravir un grand nombre de gourmets.

Sfacciata - Horaires

Mardi au samedi 12h - 14h / 19h30 - 22h

Sfacciata - Tarifs

Selon carte

Présentation du lieu proposée par Benjamin.dahan
Signaler une mise à jour / une erreur

Programmation - Sfacciata

Aucun événement dans notre agenda

Adresse / plan Sfacciata

7 rue du 29 juillet 75001 Paris - Agrandir le plan Tuileries

plan adresse Sfacciata

Imprimer Plan Sortir à Paris 75001


Autres lieux à consulter

California Avenue

Bar,

California Avenue

CALIFORNIA Avenue le pub / club 100% California ! (Ex Blok Paris) Le concept California atterrit à Paris sans décalage horaire, sans passeport ni... Paris 75001

> + d'infos


Badaboum

Bar,

Le Badaboum

Etablissement polymorphe, le Badaboum n’est pas un bar à cocktail, ce n’est pas non plus un club ou une salle de concert, c’est encore moins... Paris 75011

> + d'infos


Bellevilloise

Bar,

La Bellevilloise

Maison indépendante fondée en 1877 dédié à la Lumière et la Création Fondée en 1877 aux lendemains de la Commune, La Bellevilloise,... Paris 75020

> + d'infos


HIDE Châtelet

Bar,

HIDE Châtelet

Le HIDE Châtelet, c’est un Pub et un Club situé en plein de cœur de Paris dans le célèbre et festif quartier des Halles à deux pas du métro... Paris 75001

> + d'infos


à la folie

Bar,

à la folie

Situé au coeur du Parc de la Villette, à la folie est un lieu où l’on s’arrête. Imaginé par des acteurs de la vie culturelle parisienne,... Paris 75019

> + d'infos


Chaillot - Théâtre national de la Danse

Bar,

Chaillot - Théâtre national de la Danse

Chaillot - Théâtre national de la Danse accueille le public dans ses 3 salles Ce théâtre national propose une programmation basée sur la danse... Paris 75016

> + d'infos


Alimentation Générale

Bar,

L'Alimentation Générale

Derrière une devanture bleue aux larges vitres, la grande salle décorée façon brocante, abrite un long bar, un restaurant et une petite scène.... Paris 75011

> + d'infos


Walrus

Bar,

Le Walrus

Le Walrus est le 1er disquaire bar de Paris. «Bar in shop » atypique, il a su fidéliser une clientèle d’habitués, consommateurs de musique ou... Paris 75010

> + d'infos


Loge

Bar,

La Loge

Nouvelle salle/nouvelle adresse pluridisciplinaire depuis septembre 2009 : spectacles vivants (théâtre, danse, humour), concerts, expos,... Paris 75011

> + d'infos


Péniche La Nouvelle Seine

Bar,

Péniche La Nouvelle Seine

Nouveau lieu d'effervescence artistique au pied de Notre Dame de Paris - Théâtre - Bar & Restaurant nichés au coeur d'une... Paris 75005

> + d'infos


Les Deux Magots

Bar,

Les Deux Magots

Le nom du café « Les Deux Magots » (c'est-à-dire « les deux figurines chinoises ») provient de l’enseigne d’un magasin de nouveautés... Paris 75006

> + d'infos


Grande Halle et Parc de la Villette

Bar,

Grande Halle et Parc de la Villette

Pluridisciplinaire, la programmation se déploie dans toute la variété des espaces du parc, sous la grande halle, à l'abri d'un... Paris 75019

> + d'infos


Piaules Belleville

Bar,

Les Piaules Belleville

Les Piaules est un bar situé dans une auberge conviviale située au cœur de Paris, avec un bar proposant de la nourriture et des boissons locales,... Paris 75011

> + d'infos


Petite Halle

Bar,

La Petite Halle

Située en plein coeur du paysage culturel de la Villette, La Petite Halle affichera tout au long de l'année une programmation de lives et dj... Paris 75019

> + d'infos


Le Motel

Bar,

Le Motel

Depuis février 2007, le Motel agite un passage interlope du quartier Charonne. Tout le milieu indie pop s'y presse pour profiter de la... Paris 75011

> + d'infos


O'Sullivans @ BACKSTAGE by the mill

Bar,

O'Sullivans @ BACKSTAGE by the mill

O’Sullivans by the mill... boulevard de clichy - un pub festif comme on les aime, à côté du moulin rouge : avec un restaurant, des écrans... Paris 75018

> + d'infos


Cafe Oz Châtelet

Bar,

Cafe Oz Châtelet

A deux pas du métro Châtelet, le Café Oz de Châtelet est situé en plein cœur des Halles, quartier du 1er arrondissement de Paris. Il est... Paris 75001

> + d'infos


Double Fond

Bar,

Le Double Fond

Le Double Fond propose plus de 10 spectacles de magie différents ! Pas la femme coupée en deux que vous avez vue mille fois mais des sketches... Paris 75004

> + d'infos


Point Ephémère

Bar,

Le Point Ephémère

Ancien dock participant à la vie industrielle du canal Saint-Martin, le Point éphémère se revendique "centre de dynamiques artistiques"... Paris 75010

> + d'infos


Péniche Antipode

Bar,

Péniche Antipode

Le 10 avril 1942, la péniche Antipode est baptisée aux chantiers Boom en Belgique. Cette péniche a transporté, sur tous les canaux d'Europe,... Paris 75019

> + d'infos



Votre ville / région


Top Billetterie

AYA NAKAMURA Aya Nakamura est l’autrice de 3 albums à succès, dont l’un (« Nakamura », 2018) s’est écoulé à un million... > Réservez vos places


STROMAE Après 7 ans d’absence Stromae signe enfin son grand retour ! Alchimiste inné des contraires, il a trouvé la... > Réservez vos places
> Les bons plans