Groom - bagagiste : les missions du métier
Les missions du groom-bagagiste vont varier considérablement en fonction de la structure hôtelière où il est employé. Dans les établissements prestigieux, le groom est généralement positionné dans le hall de l’hôtel où il va accueillir les clients et les orienter, si nécessaire, vers la conciergerie. Placé sous la responsabilité du concierge, cet employé du hall pourra également jouer le rôle de bagagiste si cette mission lui a été confiée par la direction, voire faire les courses personnelles du client.
Le groom-bagagiste a pour mission de :
- Accueillir les clients ;
- Ouvrir les portes de l’hôtel au passage des clients ;
- Actionner les ascenseurs ;
- Transmettre les messages aux clients ;
- Répondre aux questions des clients ;
- Détecter les besoins de la clientèle ;
- Orienter les clients vers les bons interlocuteurs (concierge, employé de réception, voiturier…) ;
- Ouvrir la portière du véhicule du client et l’aider à en sortir ;
- Sortir les bagages du véhicule du client ;
- Transporter les bagages jusqu’à la chambre du client ;
- Faire visiter la chambre au client ;
- Faire les courses du client à l’intérieur et/ou à l’extérieur de l’hôtel (envoi du courrier, réservations de spectacles …).
Qualités requises pour devenir groom - bagagiste
Vous êtes doté d’un excellent sens du service ? Vous savez vous montrer discrett et efficace ? Le métier de groom-bagagiste est probablement fait pour vous. En effet, le domaine de l’hôtellerie recherche des personnes capables d’abnégation et d’une grande rigueur. Il faut également avoir une bonne condition physique, car le métier de groom-bagagiste nécessite de passer de longues heures debout, souvent en position statique, mais également de porter des charges lourdes. En outre, vous devez être prêt à travailler les week-ends et les jours fériés, voire parfois à assurer des services de nuit. Le métier de groom est contraignant. Posséder une faculté d’adaptation et une réactivité à toute épreuve constitue un atout supplémentaire pour réussir dans ce secteur d’activité. Il est, en effet, important de satisfaire les besoins et les envies du client à n’importe quel moment. Vous devez avoir envie de bien faire et de mettre tout en œuvre pour parvenir à exaucer tous les souhaits, même les plus inattendus. En relation permanente avec la clientèle de l’hôtel, vous devrez veiller à afficher une présentation irréprochable (port d’un uniforme), à dispenser les bonnes formules de politesse, et à utiliser un langage soutenu. La maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères est un prérequis indispensable pour occuper ce type de poste d’accueil.
Carrière et possibilité d’évolution
Le métier de groom-bagagiste est généralement considéré comme un poste saisonnier, car il ne nécessite pas de compétences particulières, et qu’il peut être très facilement appris sur le terrain, en seulement quelques heures. Comme pour la plupart des métiers du secteur hôtelier, ce poste offre des perspectives d’évolution assez intéressantes pour celui ou celle qui souhaite faire carrière dans ce domaine professionnel. Après quelques mois d’activité au sein d’un établissement de luxe, par exemple, il vous sera possible de gravir les échelons en accédant aux postes d’employé de réception, de concierge, voire à des postes supérieurs si vous possédez déjà un diplôme dans ce secteur.
Salaire brut mensuel d'un débutant
Formations nécessaires pour devenir groom - bagagiste
Si le métier de groom-bagagiste est théoriquement accessible sans formation initiale, les établissements hôteliers prestigieux, notamment, aiment confier ce type de poste stratégique à des personnes ayant obtenu l’un des diplômes suivants :
- Certificat d’aptitude professionnelle (CAP) services hôteliers (SH) ;
- Brevet professionnel gouvernante ;
- Mention complémentaire (MC) accueil-réception ;
- Bac pro gestion-administration ;
- Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR) ;
- Brevet de technicien supérieur (BTS) hôtellerie.
Situation du métier groom - bagagiste
La majorité des hôtels trois étoiles et plus recrutent régulièrement des grooms-bagagistes au moment de la haute saison, que ce soit en été ou en hiver. Les étudiants sont d’ailleurs souvent intéressés par ce type de poste saisonnier qui leur permet de travailler pendant leurs vacances et de parfaire, entre autres, leur pratique d’une langue étrangère. Mais les établissements luxueux et les palaces, eux, recherchent prioritairement des profils plus expérimentés et, si possible, diplômés afin de disposer d’un personnel d’accueil stable, compétent et ayant bénéficié d’une formation interne. Si vous hésitez à vous lancer dans cette voie, sachez que le secteur de l’hôtellerie est en quête perpétuelle d’employés débutants ou qualifiés. La mobilité géographique est un atout supplémentaire, car de nombreux postes à pourvoir nécessitent souvent de changer de région, voire de partir à l’étranger. D’ailleurs, les recruteurs apprécient tout particulièrement les candidats bénéficiant d’une première expérience à l’étranger.